Im Jahr 1884 eröffnete Karl Elsener in Ibach-Schwyz seine Messerschmiede. Das war zu der Zeit, als die Schweiz noch zu den ärmeren Ländern Europas zählte. Im Jahr 1891 lieferte er erstmals das Soldatenmesser an die Schweizer Armee. 1897 entwickelte er das Schweizer Offiziers- und Sportmesser – das heute bekannte Schweizer Taschenmesser – und legte damit den Grundstein für ein blühendes Unternehmen, das sich weltweit behaupten sollte.
Heute ist Victorinox ein globales Unternehmen mit fünf Produktkategorien: Schweizer Taschenmesser, Haushalts- und Berufsmesser sowie Uhren, Reisegepäck und Parfums. Das Schweizer Taschenmesser gilt als Kernprodukt und ist wegweisend in der Entwicklung aller Produktkategorien.
Diese Küchenhelfer sind mit ihren scharfen, rostfreien Stahlklingen für verschiedenste Lebensmittel geeignet. Robust, leicht und einfach in der Handhabung – für perfekt geschälte Kartoffeln und feine Tomaten. Immer und immer wieder.
Die Haushaltsmesser erfüllen die höchsten Design-Standards. Sie sind das Richtige für leidenschaftliche Hobbyund Profiköche. Das umfassendes Sortiment deckt alle Anforderungen ab: vom Schneiden über Würfeln und Hacken bis zum Reiben, von Messerblöcken bis zu Schneide brettern.
Swiss Classic Tomaten- und Tafelmesser
Wood Tranchiermesser
Steakmesser
Swiss Classic Filetiermesser
Santokumesser
Gemüsemesser
Swiss Modern Wood Tranchiermesser
Die Berufsmesser sind widerstandsfähige Präzisionsinstrumente mit rutschfesten Griffen und einer aussergewöhnlich langen Lebensdauer. Und sie lassen sich einfach schärfen. Dank ihrer ausgezeichneten Ergonomie können Sie damit den ganzen Tag arbeiten, ohne dass Ihre Hände müde werden – ideal für Fleischer und Profiköche.
Fibrox Schlachtmesser
Die Fibrox Koch- und Küchenmesser von Victorinox bieten nicht nur eine hervorragende Qualität, sondern auch eine durchdachte Ergonomie, die das Schneiden und Würfeln erleichtert. Der rutschfeste Griff sorgt dafür, dass man auch bei längerer Benutzung einen ergonomischen und sicheren Griff hat.Berufsmesser
SWIBO Ausbeinmesser
Die signalfarbenen Griffe in Gelb sind wirklich praktisch, besonders in geschäftigen Küchen und Produktionsbetrieben, wo es oft hektisch zugeht. So kann man die Messer schnell und einfach wiederfinden, was die Sicherheit erhöht. Der verlängerte Griff, der zur Klinge hin reicht, bietet zusätzlichen Schutz und sorgt dafür, dass man beim Schneiden eine bessere Kontrolle hat.
Außerdem ist es gut zu wissen, dass die Messer spülmaschinengeeignet sind, was die Reinigung nach der Verwendung erleichtert. Wenn Sicherheit und Benutzerfreundlichkeit für Sie wichtig sind, sind diese Messer definitiv eine ausgezeichnete Wahl!