LUTZ BLADES arbeitet seit Jahren erfolgreich mit marktführenden Unternehmen der fleischverarbeitenden Industrie zusammen. Neben einem Portfolio von mittlerweile 1000 Standardmodellen und über 500 Sonderklingen, kann LUTZ das passende Modell entwerfen und umsetzen, von rasierklingenscharf für feinste Schnitte bis hin zu extrem stabil für Schlag- und Druckschnitte.
Das Lutz Sortiment umfasst Ersatzklingen und Maschinenmesser für folgende Anwendungen / Maschinen: